河南冷链物流高速发展期

 作为中原粮仓、国人厨房,食品正成为河南全国化发展的“桥头堡”,食品加工业是河南最早形成的两个万亿级产业之一。而冷链,作为保障食品安全与品质的关键环节,受到前所未有的重视。

  2023114日,河南省政府工作报告提出,积极发展冷链食品、休闲食品和特色功能食品。

  《河南省培育壮大冷链食品产业链行动方案(20232025)》中更是明确提出,将我省建设成为全国重要的冷链食品原料生产基地、冷链食品设备设施制造大省、冷链食品加工大省,形成冷链食品精深加工、冷链仓储、冷链物流等一体化与全链条发展格局,到2025年,我省冷链食品产业链产值达到4000亿元。河南冷链食品产业正在迅速“热”起来。

  河南是农业大省,小麦产量占全国的1/4,生产着全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆和7/10的水饺,肉制品、奶制品、油料、果蔬等农产品产量均在全国占有重要地位,丰富的农产品资源,较强的加工转化能力,使河南成为产业规模超万亿的食品产业大省。

  河南工业大学管理学院副院长李凤廷表示,“从我们的冷链市场,像万邦、信基、四季水产物流港这样比较大的冷链物流骨干基地,双汇、牧原、三全、思念等大型冷链食品生产企业,新飞、宇通、凯雪等冷链装备制造企业,华鼎冷链等冷链仓储运输企业,以及河南的十省通衢,郑州买全球卖全球的区位优势,完善的冷链食品产业链体系正在助力河南食品更方便地‘卖全国’”。

  数字赋能,中国冻品的“高速公路”

  通过模式变通、技术升级、服务创新,河南冷链企业在全国全行业树立了标杆和榜样。

  位于郑州经济技术开发区的华鼎冷链郑州仓储中心,一派繁忙的景象。收货、下单、分拣、装车、发运,这里每天发往河南各地五六万件货品,高峰时期还要翻倍。

  2019年成立以来,短短四年时间就走完了传统企业20年才走完的路,河南华鼎冷链从全国冷链物流领域异军突起,打通了从生产端到消费端的各类数据,一键下单、一键支付、一键查询、一键收货等都可以实现,使订单处理效率提升80%以上。

  河南华鼎冷链仓配科技有限公司CEO王君表示,截至目前,华鼎冷链在全国布局建立了18个仓储中心,覆盖全国83%的县乡,已经具备全国一体化服务的能力。

  目前,已为1200多个知名连锁餐饮品牌和冻品食材厂家,以及160000多家餐饮终端门店提供冷链仓配服务,特别是今年春节期间,华鼎冷链春节不打烊,为餐饮客户提供优质的供应链服务保障。

  在数字化冷链方面,华鼎将传统的冷链物流服务升级成在线化、智能化和可视化的数智化服务平台,形成地网(云仓网和运输网)、天网(公司投入近3亿元研发的SaaS系统)和物网(产业端),对报货APPWMSOMSTMSERPPOS,以及上、下游客户端等8大类18项子系统进行高度融合,以物联网链接全国18个省级仓储中心和超15000台冷藏车,全流程可视可追溯,实现了订单透明化、结算便捷化、交易在线化、业务协同化。

  锚定4000亿,河南冷链产业“热起来”

  河南省委省政府从战略眼光出发,把冷链食品产业链做为全省重点打造的28个产业链之一。得天独厚的资源禀赋,串珠成链的产业基础,良好的政策环境,让河南省在进一步做强做优冷链食品产业链方面展现出美好前景。

  数据显示,截至202312月底,河南省共有冷链物流相关企业2320余家,其中,20231-12月新增注册企业730余家,相比上年增加25.8%

  中物联冷链委发布的20222023冷链物流统计调研TOP100名单中,河南12家企业荣膺全国冷链物流百强,数量创历史新高,排名全国第二。

  河南正在将食品制造、冷链服务“聚链成拳”,实现从“冷链大省”向“冷链强省”的转变。

附加信息

  • 简介:  作为中原粮仓、国人厨房,食品正成为河南全国化发展的“桥头堡”,食品加工业是河南最早形成的两个万亿级产业之一。而冷链,作为保障食品安全与品质的关键环节,受到前所未有的重视。
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